Conexión con el origen
Visita nuestro plantel caprino y conoce a las nobles creadoras de la materia prima de nuestros quesos. Entenderás por qué la calidad comienza en el cuidado de la tierra y los animales.
El proceso de autor
Sé testigo del minucioso proceso de elaboración de nuestros quesos, desde la leche fresca hasta la curación que define el carácter de piezas como el Serranía y el Cielo del Valle, ambos galardonados internacionalmente.
El gran final
Nuestra Ruta del Queso culmina con una deliciosa y delicada degustación de sabores naturales, un homenaje a la calidad de nuestra tierra, que te dejará a ti y a los tuyos con un recuerdo imborrable.
Una inmersión sensorial guiada por sus propios dueños
Te invitamos a una experiencia inmersiva y cálida en la tradición quesera que nos ha convertido en un referente en la región. La ruta del queso no es solo un recorrido, es una ventana de dos horas a nuestra historia, guiada personalmente por Luis y Alejandra.
LA RUTA DEL QUESO
